西洋獐耳的魔語

基因改造食物到底好不好呢？
中央研究院植物暨微生物學研究所趙光裕教授敎我看到新層面。

常聽大眾傳播系統「宣導」基因改造食物會致癌。他們說我們不該吃基因改造食物，
那會致癌或者引發某些疾病是我們無法想像的。
　　
「但是那是因為我們生活品質好、有選擇的空間，
你想想，倘若你是非洲三餐不繼的難民，
你願意吃下易栽種又可大量生產、但很難吃而且三十年後會使你罹患癌症的稻米，
還是要活活餓死？」趙光裕教授說出他的看法。
　　
事實上，我自己連想都沒想過，只接受四方可信或不可信的資訊，
生活在物資充足、環境富裕的台灣，我完全沒考慮到這樣的問題；
吃飯時，如此的對話頻頻出現：
「妳要吃什麼？」
「不知道。」
「吃飯、吃麵、還是水餃？或者……」
「不知道！能吃就好！」

哪知那句「能吃就好」印證了教授的看法！
我們的經濟能力使我們得以東挑西選，
若真的只剩會致癌的米可以吃，那我會吃嗎？
不！或者該說是不得不吃吧！
　　
所以說，基因改造食物好嗎？
好，因為他可以提供大量食物，使人民不會餓著；
不好，因為他可能具有危險性。
那他究竟好不好呢？
我想，這就要看大家是從什麼方向、站在什麼角度去看了！

（感謝趙光裕教授又拓展我的視野與思考的方向及角度）


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